In diesem Kurs werden die Grundlagen der Makro- und Mikronährstoffe vermittelt und gezeigt, wie sie den Körper auf vielfältige Weise unterstützen. Der Fokus liegt auf der gezielten Vitalstoffversorgung und darauf, wie durch die richtige Auswahl und Kombination von Nährstoffen Krankheiten vorgebeugt werden kann.

Ein weiterer Schwerpunkt des Kurses ist der Säure-Basen-Haushalt, der durch eine passende Mineralisierung gefördert wird. Es wird erläutert, warum ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist und wie er durch Ernährung reguliert werden kann. Außerdem wird aufgezeigt, wie eine gezielte Entgiftung mithilfe der richtigen Vitalstoffe funktioniert, um den Körper nachhaltig zu entlasten und langfristig gesund zu halten.