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Das Beste aus der internationalen Welt der Küche.

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freie Plätze Russische Küche leicht ins Deutsche gebracht

(Otterndorf, ab Mi., 27.2., 18.00 Uhr )

Die russische Küche ist vor allem bekannt für ihre Suppen und Eintöpfe - aber sie hat noch viel mehr zu bieten. Wir haben für Sie leckere Rezepte aus Russland zusammengestellt und verraten Ihnen Geheimnisse der regionalen Kochkunst. Russische Küche, eine Kochkultur, wie sie schon Ende des 19. Jahrhunderts stattgefunden hat. Das heißt aber nicht, dass die Rezepte aus Russland modernen Feinschmeckeransprüchen nicht genügen. Allerdings verzichten wir heute auf Kaviar.
Fisch auf mexikanische Art mit Tortilla-Chips-Kruste, mexikanisches Kartoffel-Chili,
Pozole de Pollo - ein mexikanisches Nationalgericht.
So scharf wie es sich anhört, ist es auch! Lassen Sie sich überraschen.

freie Plätze Tasty Summer Dishes

(Schiffdorf, ab Do., 25.4., 18.00 Uhr )

Leichte Gerichte bei sommerlichen Temperaturen sind auch in England, Irland und den USA angesagt. Pfannengerichte mit Fisch und frischem Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten vom Grill und natürlich "Trifle" stehen auf der Speisekarte an diesem Abend.

freie Plätze Italienische Küche - immer wieder ein Genuss!

(Langen, ab Di., 14.5., 18.00 Uhr )

Die Italiener sind bekannt für Pizza und Pasta, das machen wir heute nicht. Die italienische Küche hat auch noch andere Leckerreien zu bieten, das können Sie heute erleben.

freie Plätze Kochen mit indischen Inspirationen

(Otterndorf, ab Di., 21.5., 18.00 Uhr )

Die indische Küche ist eine wunderbare Welt der Gewürze! Indische Rezepte sind äußerst vielfältig. Das liegt unter anderem an den vielen kulturellen Einflüsse und den unterschiedlichen Religionen im Land. Erfahren Sie hier mehr über das kulinarische Indien. Da diese Küche für unsere Geschmäcker etwas ungewöhnlich ist habe ich die Gerichte leicht verändert.

freie Plätze Ein kleiner Ausflug in die arabische Küche

(Otterndorf, ab Di., 18.6., 18.00 Uhr )

Die kulinarische Vielfalt Arabiens ist so groß, eine einheitliche Küche gibt es de facto nicht. Allenfalls kann man die Küche einzelner arabischer Regionen entdecken. Und genau das, wollen wir gerne tun!

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