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Wenn ich abends mit meinen Freunden in Barcelona unterwegs war, gab es in den Bars und Bodegas statt "Tapas" oft "Pinchos", das sind Spieße mit feinen Sachen oder "Empanadillas", kleine Teigtaschen. Wir erkunden diese spannende Stadt und zu unserem kulinarischen Fotoabend gibt es Hackbällchen - also Albondigas - mit Datteln und Mandeln in pikanter Sauce, Empanadillas mit Fisch- und mit Fleischfüllung und natürlich auch ein leckeres Getränk. Sie bekommen einige Reisetipps und erhalten die Rezepte zum Nachkochen.
Mit dem Flugzeug ist es nur einen Katzensprung von Bangkok nach Singapur, der Perle Malaysias. Doch auch ohne Flieger funktioniert es ganz gut und reibungslos. Mit Bahn, Boot und Bus geht es von Bangkok nach Singapur und wieder zurück. Unseren kulinarischen Fotoabend begleiten ein paar typische Gaumenfreuden wie Papayasalat mit gerösteten Erdnüssen oder Salat von grüner Mango mit Garnelen, Omelett mit Dornengrasgemüse, "Katong Laksa", eine feine Curry-Nudelsuppe, die zugleich Singapurs Nationalgericht ist sowie Klebereis mit frischer Mango. Natürlich bekommen Sie auch wieder viele wertvolle Reisetipps und ein kühles Chang- oder Singha Beer.
Paris ist natürlich immer eine Reise wert und bietet viele Highlights. Sei es das "Palais Garnier" oder die "Neue Oper" an der Bastille, das bunte Markttreiben auf der Rue Mouffetard, die vielen sehenswerten Kunstausstellungen, etwa im "Centre Pompidou" oder im "Grand Palais Éphémère" nicht weit vom Eifelturm und vieles mehr. In Paris ist Kultur ganz groß und ebenso groß ist auch die Küche dort. Wir beschränken uns auf kleine, feine, süße Gaumenfreuden wie bspw. Zitronentarte und Preiselbeer-Eclairs dazu gibt es Restaurant- und Reisetipps sowie viele schöne Fotos von der Metropole an der Seine.
Die Bretagne liegt im Nordwesten Frankreichs und wird an drei Seiten von Wellen umspült. Da ist im Norden die Kanalküste, im Westen der rauhe Atlantik und im Süden die seichte Biskaya. Einst war die Bretagne keltisch geprägt und unabhängig. Das ist schon lange her. Gleichwohl gibt es hier kulturell und auch kulinarisch viele Eigenheiten. Far Breton und Galette zum Beispiel und natürlich auch die eigene Sprache. Zum kulinarischen Fotoabend mit ausgewählten bretonischen Snacks, es gibt es wieder einige Rezepte zum Nachkochen und viele Reisetipps.
Bei Sizilien denken viele sofort an die Mafia. Das ist schade, denn Sizilien hat weitaus mehr zu bieten. In der Kathedrale von Palermo ruhen die Gebeine gleich von mehreren deutschen Kaisern und Königen. Die Normannen und Staufer residierten hier, Mauren und Katalanen, Byzantiner, Römer, Katharger und Griechen hinterließen ebenso ihre Spuren auf der Insel. Die Küche Siziliens ist vielfältig. Zum kulinarischen Fotoabend mit sizilianischen Snacks gibt es das eine oder andere Rezept zum Nachkochen und natürlich viele Reisetipps.
Die Provence mag für viele der Inbegriff von Savoir vivre sein. Da gibt es viele feine Speisen und viele feine Weine und es scheint dort offenbar immer die Sonne. Leben wie Gott in Frankreich kommt nicht von ungefähr: Schließlich residierten in Avignon rund hundert Jahre mehrere Päpste. Zum kulinarischen Fotoabend mit Tapenades & Pignolats gibt es natürlich auch ein Gläschen und neben vielen Reisetipps auch ein paar Rezepte zum Nachkochen.

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